Вот многие любят говорить: «Хочешь набрать массу - ешь побольше углеводов» - и это является полным бредом, потому что из углеводов никакие мышцы не растут. Мышцы растут из того, что является для них строительным материалом: вода и аминокислоты, не те аминокислоты, что только в спортпите, а любые аминокислоты, которые находятся в белках вашей обыкновенной пищи. В общем, строительные материалы - это вода и аминокислоты, всё! Кто строит мышцы? - гормоны. Это либо экзогенные гормоны, которые используют...

Опытные инструкторы рассказывают, почему протеин — не основное в рационе бодибилдера. Алексей Козеев, тренер по фитнесу и бодибилдингу, сертифицированный специалист по питанию: Набрать мышечную массу не так просто, как кажется со стороны. Этот процесс требует не только времени, усилий и определённой выдержки, но и знаний о питании. Подходить к вопросу нужно, тщательно и глубоко изучив все подводные камни. И первое, о чём необходимо знать: основа рациона должна строиться на профиците калорий. Суточное...