249 читали · 2 года назад
Хамса для Осетра
А Вы знали, что Осетровые безумно любят кушать рыбку маленькую, такую как Хамса или Килька? Если не знали, то теперь точно будете знать))) Вот таким чаном мы пользуемся! Закупаем Хамсу с Крыма и она приходит к нам в замороженных мешках, где каждый мешок состоит из 3х брикетов по 11кг. Раньше мы кормили Хамсой только свое ремонтно маточное стадо, так как хамса достигала 10см в длину. Ее могли освоить только крупные особи Осетра весом более 3х кг. Но со сложившейся ситуацией...
4616 читали · 5 лет назад
Три рецепта блюд из солёной хамсы или кильки, которые вы вряд ли готовили
Многие люди любят солёную хамсу и кильку, ведь рыбка эта вкусна и очень полезна. Да и стоит она недорого, так что купить её может себе позволить каждый. Однако солёная рыба хороша не только с луком, подсолнечным маслом и картофелем. Она может стать ингредиентом некоторых вкусных блюд, которые большинство людей не привыкли видеть на столе. Рецепт 1. Хлебные лодочки с начинкой из солёной хамсы. Это блюдо может стать быстрым, вкусным и питательным перекусом. Для его приготовления возьмите слабосолёную и жирную хамсу...