Отбор и хранения яиц 🥚 для инкубации, дело ответственное!   Для инкубации отбирают крупное, правильной формы яйцо🥚 с гладкой скорлупой. Яйцо которые очень светлые или темные с шероховатой матовой поверхностью и сильно мелкие или не правильной формы мы не берём.   Перед закладкой надо тщательно помыть руки ✋и брать яйцо 2мя пальцами за острый и тупой конец. Брать всей рукой не нужно так как стирается тоненькая надскорлупная оболочка, которая защищает эмбрион 🐣 от проникновения к нему вредных микроорганизмов...

Как мне выбрать яйца для инкубации? Для насиживания или насиживания следует выбирать яйца одинакового веса (из крупных яиц позже получаются птенцы) и правильной формы: длинные, круглые или плоские яйца не подходят. Яйца с трещинами в скорлупе, с углублениями, с белым налетом, с воздушной камерой сбоку или на остром конце, с желтком, смещенным к острому концу или приклеенным к скорлупе, при осмотре на свету следует отклонять. Цыплята-бройлеры, выращенные на больших яйцах, набирают больше веса. Комиссаров...