109,3 тыс читали · 3 года назад
Что я делаю, чтобы котлеты не развалились и получились пышными, сочными, вкусными и красивыми
"Наработала" для себя несколько способов приготовления котлет, благодаря которым, котлеты получаются и с различными вкусами, и всегда выходят сочными, пышными и не разваливаются на сковороде. 👉Начнем с того, что фарш должен быть хоть немного жирный...
267 читали · 1 год назад
Свекровь оценит: 6 секретных ингредиентов, которые нужно добавить в котлеты для сочности
Котлеты – это традиционное и очень популярное блюдо в нашей стране. Они отлично вписываются как в повседневное меню, так и на праздничное застолье. Однако, несмотря на это, далеко не у всех хозяек получается сделать их нежными и сочными. Novate.ru рассказывает, какие секретные ингредиенты нужно добавить в котлеты, чтобы в восторге были даже самые привередливые гости. Какое мясо нужно выбирать? Одой из главных причин того, что котлеты не получаются, является неправильно подобранное мясо. Для блюда...