Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные и нежные котлеты из свинины. Сколько жарить котлеты
53,4 тыс смотрели · 1 год назад
Котлеты будут сочными и пышными: о вечном. Котлетный вопрос: 7 хитростей вкусных котлет
Про хлеб, сочность и фарш, молоко и воду, панировку, вмешивание и отбивание, сложности с яйцами. Да, вечный вечный вопрос - но важный: котлетный.
Что я делаю, чтобы котлеты не развалились и получились пышными, сочными, вкусными и красивыми
"Наработала" для себя несколько способов приготовления котлет, благодаря которым, котлеты получаются и с различными вкусами, и всегда выходят сочными, пышными и не разваливаются на сковороде.
👉Начнем с того, что фарш должен быть хоть немного жирный...