Готовые голубци Для приготовления голубцов нам необходимы продукты: Продукты для голубцов Мясо любое по желанию - фарш (у меня фарш из курицы и кролика)- 600 грамм

Голубцы, приготовленные по классическому рецепту - гарантия того, что блюдо получится удачным. Готовить их очень просто, а если использовать заранее приготовленный фарш, то еще и быстро. Лук можно добавлять в фарш и в сыром виде, однако голубцы вкуснее, если он будет немного обжарен. Для этого лук нарезают мелким кубиком и пассируют на растительном масле до золотистого цвета. Рис для голубцов промывают и отваривают до полуготовности в немного подсоленной воде. Кочан капусты разбирают на листья и отваривают их в течение 5 минут в кипящей воде...