25,2 тыс читали · 4 года назад
В салат "Оливье" добавляю жареное мясо и получаю особенный вкус. Делюсь рецептом.
✅ Сегодня хочу поделиться рецептом салата оливье «Особенный». На мой вкус это самый вкусный вариант. Особенный он потому, что в салат добавляется обжаренная куриная грудка, которая делает его вкус особенным. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала отварим овощи, 3 небольших картофелины и 1 морковь. Все на Ваше усмотрение, можно отварить картофель в мундире, но мне больше нравится вкус картофеля, когда он варится очищенный. В ковшике отварим 3 яйца, я добавляю соль, тогда если они даже лопнут, то не вытекут...
621 читали · 2 года назад
Как замораживать салат Оливье - тонкости процесса
Ежедневно интернет преподносит рецепты новых соблазнительных салатов, но оливье неизменно продолжает удерживать лидерство, оставаясь одним из наиболее любимых на постсоветском пространстве. Он является не только непременным гостем новогоднего застолья, но и желанным завсегдатаем повседневного меню. Нарезка овощей занимает много времени, поэтому следовало бы узнать, можно ли заморозить оливье заранее и какие правила соблюдать, чтоб не испортить вкус блюда. Без майонеза Оливье любят многие. Готовить...