Во время приготовления мясных фрикаделек или котлет многие хозяйки сталкиваются с тем, что блюдо начинает буквально разваливаться на сковороде. И если фрикадельки потеряли свою форму, выглядит это, мягко говоря, не аппетитно. Но есть один ингредиент, способный скрепить мясной фарш так, что при готовке мясные шарики ни за что не потеряют свою форму. Далее расскажем о нем. Что добавляют в фрикадельки Обычно для того чтобы скрепить фрикадельки или котлеты, в мясной фарш добавляют сырое яйцо. Вот только яйца делают готовое блюдо более жестким...

Нашла для себя и со всеми поделилась идеальным рецептом приготовления фрикаделек. Моя семья их просто обожает, особенно их любят дети👌. Котлета вроде как для них большая, а вот фрикаделька в самый раз. Больше всего любят с рожками. Дети вообще почему-то больше всего любят рожки, вот и приходиться под них подстраиваться. А как ещё? Здесь всё очень просто без премудростей😉, готовить их проще чем вам кажется. Способ приготовления⤵️⤵️⤵️: ✅ Фарш стараюсь готовим сама, но иногда конечно же покупаю на рынки у проверенных поставщиков или частных фермеров...