Какая самая распространенная в России и самая ошибочная закуска к коньяку? Лимон. На самом деле этот благородный напиток не терпит свежие цитрусовые. Читайте наш полный обзор идеальных закусок к коньяку, и вы никогда не ошибетесь в выборе продуктов для праздничного стола. Для получения коньяка виноградное вино дважды перегоняют, а затем заливают в дубовые бочки, где оно выдерживается многие годы. У этого процесса масса тонкостей, которые описываются в книгах и диссертациях. А вкус и аромат коньяка зависят от купажа напитков из разных бочек...

Если речь заходит о коньяке и закуске к нему, многие сразу вспоминают лимон или шоколад. Однако только этими продуктами варианты для хороших гастрономических сочетаний не ограничиваются. Надо сказать, что лимон и вовсе стоит вычеркнуть из этого списка, так как он лишает дегустатора послевкусия коньяка. Забивать кислотой стоит лишь откровенно плохие напитки, но мы надеемся, что вам не придется с такими сталкиваться. Правило «Трех C» гласит, что коньяк можно закусывать шоколадом. Однако некоторые...