Тыква — удивительный овощ. Она одинаково хорошо звучит и в сладких десертах, и в сытных горячих блюдах, и даже в закусках. Один и тот же плод может стать основой для крем-супа, начинкой для пирога, гарниром к мясу или хрустящими цукатами к чаю. И это не считая каши, оладий, запеканок и рагу. Осень — время, когда тыква становится главной на кухне. Она щедра, ароматна и полезна: богата провитамином А, клетчаткой и антиоксидантами. А главное — с ней легко экспериментировать. Ниже — десять проверенных идей с полными рецептами, которые помогут раскрыть этот овощ по-новому...