Отвечает член-корреспондент РАН, доктор биологических наук, заведующий кафедрой наземных и водных экосистем СФУ Михаил Гладышев. Учёные из Москвы, Красноярска и Саратова при участии исследователей из ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» обнаружили, что лягушки-чесночницы содержат в себе большое количество незаменимых жирных кислот Омега-3. «Метаморфы жабы-чесночницы потенциально являются добычей очень высокого биохимического качества из-за достаточного содержания в них основных питательных веществ, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот...

Понимаю, заголовок намекает на то, что автор поехал кукушкой, но это не так, не бойся. Физически поедать лягушек не надо... ладно, ну только если бедра, ладно, ну только если в Париже. В нашем же случае "лягушка" выступает в роли дела, которое не делается ни под каким предлогом. Это то дело, которое вызывает позывы идти на кухню пить кофе и обсуждать с коллегами новости. Поедание живой лягушки мало кому понравится, ведь она скользкая, холодная, страшная и еще и убегает. Ровно так же выглядит работа, которую не хочешь делать, потому ты затягиваешь ее до последнего...