Привет! На прошлой неделе мы начали говорить о биотехнологии (и выяснили, почему клонировать людей – так себе идея). Если ещё не читал статью, читай обязательно – вот здесь. Сегодня продолжим разговор об основных направлениях этой дисциплины, и начнём с микробиологической технологии. Что это такое и в каких сферах применяется? Поехали разбираться! Микробиологическая технология, или микробиологический синтез – это искусственное культивирование специально выведенных штаммов микроорганизмов для промышленного получения антибиотиков, гормонов, витаминов, ферментов, кормовых белков и т...

Антибиотики - это класс лекарственных препаратов, которые используются для борьбы с бактериальными инфекциями. Их действие основано на нарушении жизненных процессов бактерий, что приводит к их уничтожению или остановке размножения. С точки зрения химии, антибиотики - органические соединения, которые обычно получают из природных источников, таких как бактерии, грибы или растения. Они содержат различные функциональные группы, такие как аминогруппы, гидроксильные группы или карбоксильные группы, которые играют важную роль в их действии...