Закуски из яиц
Эти закуски хороши тем, что их легко приготовить, как говорится, на скорую руку. Для фарширования яиц можно использовать различные салаты, рубленые овощи, сельдь, паштеты и самые разнообразные готовые продукты, в том числе и консервированные. Пищевая и энергетическая ценность закусок из яиц. Благодаря использованию различных добавок закуски из яиц, которые и сами по себе обладают высокой пищевой и энергетический ценностью, содержит 9-12 % белков, 10 - 25 % жиров, 1-3 % углеводов. Энергетический ценность 150-250 ккал на 100 г...