Поверхностная дезинфекция куриных яиц позволит значительно снизить дозу антибиотиков при выращивании бройлеров, так как из яиц с обеззараженной скорлупой появляются в основном здоровые цыплята. При этом дезинфекция не сказывается ни на состоянии желтка и белка, ни на количестве вылупившихся цыплят, ни на свойствах мяса. К такому выводу пришел коллектив ученых, разработавший электронно-лучевую технологию обеззараживания куриных яиц. Результаты применения технологии, итоги экспериментов и экономическая составляющая представлены в журнале Food and Bioproducts Processing...

Чтобы инкубатор отработал сезон без проблем, ему нужна профилактика. Чтобы не стал причиной больного выводка, нужна дезинфекция. По статистике дезинфекция инкубатора и инкубационных яиц на треть снижает риск рождения больных и слабых птенцов. А в домашнем птичнике такая обработка вместе с растительными настоями, йодом, марганцовкой и уксусом в рационе пернатых, позволяет обойтись без антибиотиххх. Про то что инкубатор должен быть чистый, не говорю. Думаю ни один птичник не оставит аппарат грязным после инкубации...