КАК ВЛИЯЮТ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ НА ЭКОЛОГИЮ И ЭКОНОМИКУ? Мировой опыт использования измельчителей пищевых отходов Проблема утилизации пищевых отходов не нова. Во всех развитых странах ее десятилетиями пытаются решить на правительственном уровне. По официальным подсчетам пищевые отходы составляют до 30 % бытового мусора. В Европе существует запрет на вывоз органических отходов на свалки и жесткая система штрафов. Жителей призывают к рациональному потреблению, разрабатывают памятки по снижению количества испорченных продуктов и стараются внедрять новые технологии в повседневный быт людей...

По разным подсчетам от 20 до 50% всех произведенных в мире продуктов питания выбрасывается. В России показатели схожие: около 25-40% органических (пищевых) отходов направляются на полигоны захоронения твердых коммунальных отходов. Отделение пищевых отходов от ТКО — важный элемент решения мусорной проблемы. Во-первых, это предотвращает поступление на полигон органических отходов, что не только сокращает сам объем мусора на 20-40%, но и позволяет уменьшить гниение на полигонах, снизить интенсивность выделения парниковых газов самими полигонами и уменьшить неприятные запахи...