Food.ru — Главная кухня страны
763 прочтения · 2 года назад
Чем заменить разрыхлитель, каперсы и другие продукты, которых нет под рукой?
Классическая ситуация: в интернете нашелся отличный рецепт и у вас есть все ингредиенты, кроме… кленового сиропа или каперсов, или дижонской горчицы. Есть три варианта: отказаться от этого рецепта, отказаться от ингредиента, но это может повлиять на качество блюда, или найти недостающему продукту замену. Да, это будет не то же самое, но вы максимально приблизитесь к оригинальному рецепту, а главное — вкусу и аромату. Подписывайтесь на наш канал, чтобы знать о еде как можно больше! Разрыхлитель для...