Любое праздничное застолье традиционно заканчивается десертом, появлением яркого красочного торта. Хозяйке необходимо приложить всю свою фантазию и мастерство, чтобы оформить выпечку. Существует множество техник оформления десертов. Наиболее доступная и недорогая – использование кондитерского шприца (мешка) с разнообразными насадками. Используя их, можно изготовить цветы, бордюры, надписи из крема. При отсутствии таких приспособлений нетрудно сделать кондитерский мешок своими руками. Как самим сделать...

Для кремовых украшений, рисунков и надписей, для отсадки зефира и макаронс, даже для выпечки пончиков используется кондитерский мешок. Это – хорошая альтернатива кондитерскому шприцу, и считается, что он более удобен в работе за счет увеличенного рабочего объема и совместимости с разными насадками. Как выбрать кондитерский мешок? При подборе этого инвентаря стоит ответить для себя на следующие вопросы: После того, как вы ответите на эти вопросы, нужно изучить виды кондитерских мешков и выбрать подходящий под вашу задачу...