ПАТИЛА(ՓԱԹԻԼԱ) Патила- одно из традиционных блюд Барекендана, армянской Масленицы. Праздник Бун Барекенда в этом году отмечаем 27 февраля Патилу можно готовить как из дрожжевого теста, так и из бездрожжевого. Размешать в стакане теплой воды по 2 ст.л. уксуса и растительного масла. Добавить соль, муку (300-500 грамм, у кого как, у меня ушло два стакана по 250 гр, я смешала обычную муку и цельнозерновую), замести тесто и оставить его на несколько часов. Если хотим сделать дрожжевое тесто, то добавляем дрожжи, предварительно растворенные в воде минут 10-15...

Без десерта праздников не бывает - подбираем рецепты на новогодний стол. Предлагаю испечь торт: чтобы соответствовал торжественному моменту, но не отнял много времени и сил. Из доступных ингредиентов, с уверенностью, что получится у каждого...