Добрый день ☀ Если у вас прокисло молоко, то не спешите его выливать ☝ Лучше испеките вкусный пирог к чаю☕ 📌Рецепт: Стакан - 200 мл 🔹В кислое молоко добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 30 минут 🔹Затем добавляем сахар, соль, яйцо, растопленное сливочное масло, ванилин, разрыхлитель и цедру лимона...

Ой, ну с кем не бывало: заглядываешь в холодильник, а там пакет молока предательски вздулся или просто «загрустило» и пошло хлопьями. Первая мысль — в раковину его! Но постойте-ка, не спешите разбрасываться добром. Опытная хозяйка знает, что такой продукт — это буквально золотая жила для домашней выпечки. Кислое молоко придает тесту невероятную пышность и ту самую нежную кислинку, которой не добьешься от свежих сливок или кефира из магазина. Начнем с самого простого, так сказать, классики жанра. Оладушки! Если делать их на прокисшем молоке, они получаются такими пухлыми, что хоть на выставку отправляй...