Сырники — традиционное блюдо русской кухни, которое принято подавать на завтрак. Их готовят из творога, обжаривают до аппетитной золотистой корочки и сервируют со сметаной, вареньем или медом. Несмотря на простоту состава, нужно знать, как приготовить сырники идеально — чтобы они вышли пышными, нежными и ароматными Своим названием сырники обязаны творогу, который в старину называли "сыр". Слово же "творог" вошло в употребление лишь при Петре I, так что это блюдо старше, чем слово "творог". Чтобы...

Возьмите 10 грамм муки на каждые 100 грамм творога. 10 грамм — это не столовая ложка, а столовая ложка без горки. Совсем без горки, вот так: И нужно распределить это совсем небольшое количество муки равномерно по всему творогу... Ах да, здравствуйте, мои дорогие! Вы на кулинарном канале “Кухинструктор”. Меня зовут Александр, и здесь я рассказываю как я готовлю для своей семьи. Главный же дегустатор и ценитель в нашей семье — моя жена Настенька. Кстати говоря! На нашем канале проводится бесплатная, бессрочная рассылка сыра по всей России!!! Подробности по ссылке в самом конце статьи...