Сегодня я решил поделиться с вами рецептом салата "Оливье" по новому, в который я добавляю свой фирменный ингредиент. В моей семье так готовят уже очень давно, получается очень вкусно и гости всегда остаются довольными...

Interfax-Russia.ru - В России оливье считается классическим новогодним салатом. За рубежом его тоже часто готовят, но называют "Русский салат". Как удивить гостей: 5 вкусных рецептов оливье. Оливье получил свое название в честь шеф-повара Люсьена Оливье — француза, который в середине XIX века работал в Москве. Он был владельцем известного ресторана "Эрмитаж" и впервые представил блюдо именно там. Изначально салат включал в себя изысканные ингредиенты, такие как рябчики, язык, раки, черная икра, картофель, яйца и домашний майонез...