Лагман – вкусное, сытное и многим известное блюдо, очень яркое и ароматное. Существует огромное количество вариаций лагмана. Его готовят десятки разных народов и поколений. Главное правило настоящего классического лагмана – это тянутая или резаная лапша и особая подлива (кайла). Овощи, приготовленные с соблюдением всех правил лагмана, наполняют это блюдо неповторимым вкусом. Как приготовить лагман по классическому рецепту Ингредиенты: Говядина – 600 г Морковь – 120 г Лук репчатый – 120 г Перец болгарский – 1 шт...

Лагман — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая завоевала популярность далеко за пределами своих исторических корней. Хотя многие из нас пробовали лагман в ресторанах или готовили его дома, немногое известно о его богатой истории, традициях и отличительных чертах. В этой статье мы расскажем о 8 удивительных фактах о лагмане, которые раскинут перед вами завесу тайны над этим невероятным блюдом. Спешите узнать, что же делает лагман таким особенным! Происхождение блюда лагман уходит корнями в древний Китай...