Многие люди просто не представляют свою жизнь без кофе. Чашечка ароматного напитка помогает быстрее проснуться утром и получить заряд бодрости на долгое время. Обычно любовь к благородному питью ограничивается 2–3 рецептами, но на самом деле их существует огромное количество. Благородная классика Одним из самых первых способов варки ароматного питья был вид кофе по-восточному. Для его создания необходимы медная турка и горячая поверхность. Важно! В домашних условиях отлично подойдет разогретая соль...

Вот небольшая экскурсия в мир названий кофе. До недавнего времени я даже не знала, что их так много. Я была в приятно удивлена, ведь это возможность готовить любимый напиток каждый день по-разному. 1. Café con Leche – тёмный кофе с сахаром и молоком, который традиционно готовят в Португалии или Испании. 2. Demi-crème – порция кофе со сливками или молоком в равных пропорциях. 3. Granita de Caffe – холодный эспрессо со льдом. 4. Айриш – кофе с добавлением алкоголя и с шапкой густых взбитых сливок. Подается в специальных айриш-бокалах...