Корица – популярная пряность, широко применяется в кулинарии. Растет она в тропических странах и используется во всем мире. Корица имеет приятный сладкий аромат. Палочки корицы обладают более тонким вкусом по сравнению с пряностью в молотом виде. Нередко корица используется в парфюмерии, производстве лекарств и средств, предназначенных для дезинфекции. Кроме того, она применяется в приготовлении консервов, а также считается мощным афродизиаком, снимает эмоциональное напряжение. Подходит для приготовления блюд для романтического ужина...

Специалисты Национального центра по исследованию природных продуктов при Университете Миссисипи выяснили, что коричный альдегид — основное активное вещество корицы — активизируют работу рецепторов, которые отвечают за метаболизм лекарств и их выведение из организма. Проще говоря, употребление корица может ускорить выведение медикаментов, снижая их эффективность. По словам автора работы Шабаны Хан, употребление большого количества корицы без консультации с врачом может вызывать серьезные проблемы...