1 год назад
Коньяк: история, классификация и особенности вкуса
Введение Глоссарий Коньяк – это роскошный алкогольный напиток, который славится своим уникальным вкусом и ароматом. Он получается путем дистилляции и выдержки в дубовых бочках. Чтобы максимально разобраться в теме производства, употребления и культуры коньяка, необходимо знать основные термины, используемые в этой области. В этом тексте мы представим вам 20 ключевых терминов с их определениями, чтобы вы лучше понимали мир коньяка. Таким образом, познакомившись с этими 20 терминами, вы можете углубить свои знания о производстве, употреблении и культуре алкогольного напитка – коньяка...
30,4 тыс читали · 1 год назад
Мало кто знает, как и из чего делают настоящий коньяк. Объясняю простым языком о производстве коньяка
Все мы знаем, что пиво производят из солода и хмеля, водку из зерновых культур, а самогон можно получит из чего-либо, главное, чтобы в сырье содержался крахмал или сахар. А что касается бренди? Можно сказать, что коньяк - это бренди? Да, так и есть. В своё время Франции повезло развить торговые пути и наладить поставку вина, а позже виноградного дистиллята за рубеж. Первые торговые пути по продаже винограда были открыты уже в 12-веке. Почему же виноградный дистиллят, бренди прозвали "коньяком"? Дело в том, что поблизости реки Шарант в городке по имени Коньяк росло множество винограда...