Почему у одних хозяек суп получается ароматным и наваристым, а у других - "пустым" и безликим? Секрет кроется в правильном выборе ингредиентов. Многие новички, вдохновленные желанием приготовить вкусный суп, совершают типичные ошибки: кладут в кастрюлю все подряд, не обращая внимания на свежесть продуктов и забывая о правильном порядке закладки. Раскроем секреты идеального супа начиная с основы основ - бульона. Содержание: От качества бульона зависит богатство и глубина вкуса готового блюда. Лучшие части для его приготовления: грудинка, ребра, куриные спинки, индейка...

Нет, это не первое блюдо, а необычных десерт! Основа сладких супов: вода, соки, кефир, йогурт, нежирные сливки. Главное их преимущество перед обыкновенными десертами в том, что они не провоцируют тягу к сладкому. Венгерский вишневый суп Способ приготовления: Холодный суп из черники Ингредиенты: Способ приготовления: Суп-пюре с бананами Ингредиенты: Способ приготовления:...