Секреты прозрачного, мясного бульона. Как сварить бульон для вкусного супа. Бульон рецепт
Книга о вкусной и здоровой пище. Бульоны и супы. Прозрачные бульоны.
Вот и дошел черед до прозрачных бульонов. Основой всех прозрачных супов является крепкий бульон, сваренный из говяжьего мяса, дичи или курицы. Стоит отметить, что ни о какой второй, или как кто-то делает - третьей воде, речи не идет...