Соус — это жидкая приправа к основному блюду или гарниру, обычно приготовленный из растительного масла, уксуса, горчицы, соли, сахара, перца, яиц, муки и других ингредиентов. Соусы могут быть основными, которые подаются к мясу, рыбе, овощам, а также и дополнительными соусами, которые подают как гарнир к основному блюду. Соусы могут иметь различную консистенцию и вкус, в зависимости от ингредиентов, используемых для их приготовления. Они могут быть густыми и кремообразными, острыми и пряными или сладкими и кисло-сладкими...
Распакуем тему питания? Когда я отказалась от глютена, молочки и сахара (в связи с аутоиммунным заболеванием и непереносимостью глютена), то почувствовала "Боже, мне нечего есть"... должна бы сказать я...