Если обычный человек увидит, как ученые изучают принципы развития детского микробиома, он удивится. Потому, что ученые учитывают самые абсурдные или незначительные, на первый взгляд факторы: например, образование родителей или наличие дома кошки. Но то, что может показаться незначимым, является очень важным. У микробов важная задача: не просто заселиться в кишечнике, а создать гомеостаз: стабильную систему, которая будет поддерживать сама себя и взаимодействовать с другими системами организма. В общем, здесь задача не из простых...

Питательные среды позволяют культивировать, дифференцировать и выделять различные типы микроорганизмов. Они представляют собой специальные субстанции, обеспечивающие создание благоприятных условий для роста и развития микробов и грибков определенного типа. Это позволяет максимально тщательно изучать свойства микроорганизмов и оценивать их влияние на человеческий организм. Питательные среды применяются не только в медицине, но и в других сферах промышленности – в пищевом производстве, в фармакологии...