Продукты с истёкшим сроком годности употреблять не рекомендуется… Но некоторую еду можно хранить очень долго, при соблюдении определённых условий – практически всю жизнь. Как же распознать продукты-долгожители? Белый рис хранится долго, а бурый – нет Белый шлифованный рис должен быть хорошо просушен, иначе из-за влажности появятся комки, неприятный запах и даже плесень. Хранят его в герметичной таре, в сухом и защищённом от света месте, подальше от пахучих продуктов. Для защиты риса от жучков можно положить в ёмкость лавровый лист, чеснок или стручок сушёного острого перца...

В прошлом году, где-то в вечной мерзлоте Восточной Сибири или в районе Кольского полуострова, геологи сделали неожиданное открытие. Во время раскопок они наткнулись на небольшое углубление и обнаружили кусок льда, который сразу привлек их внимание. Внутри этого льда находилось нечто, похожее на живое. После тщательной очистки исследователи заметили, что в замороженной массе скрыто существо, напоминающее эмбрион. Вскоре находка была передана на изучение в институт. После глубокого анализа ученые оказались в полном недоумении...