Продукты с истёкшим сроком годности употреблять не рекомендуется… Но некоторую еду можно хранить очень долго, при соблюдении определённых условий – практически всю жизнь. Как же распознать продукты-долгожители? Белый рис хранится долго, а бурый – нет Белый шлифованный рис должен быть хорошо просушен, иначе из-за влажности появятся комки, неприятный запах и даже плесень. Хранят его в герметичной таре, в сухом и защищённом от света месте, подальше от пахучих продуктов. Для защиты риса от жучков можно положить в ёмкость лавровый лист, чеснок или стручок сушёного острого перца...

— …и, конечно, за семью! — Голос Ирины Сергеевны, свекрови, звенел, как натянутая струна, разрезая густой воздух гостиной. — За то, чтобы в ней все были друг другу ровней. Чтобы никто не тянул одеяло на себя. Она обвела гостей тяжелым взглядом, задержав его на мне на долю секунды дольше, чем того требовали приличия. Улыбка на ее лице была безупречной. Хищной. Гости, партнеры мужа по кофейному бизнесу, понимающе закивали. Бокалы взлетели вверх. Егор, мой муж, сжал мою руку под столом. Жест поддержки, который давно превратился в ритуал...