Средний российский дачник закладывает на зимнее хранение от 200 до 500 литров заготовок в банках, плюс гору картофеля и корнеплодов. Без погреба нам никуда, и многие домовладельцы строят настоящие убежища, не жалея на это денег. Наши предки ужаснулись бы такой роскоши: сколько же тонн продукции и сколько десятков лет надо хранить в погребе, чтобы он себя окупил! Поэтому мы рассмотрим недорогие варианты. Обычно люди стараются сделать заглубленный или подземный вариант: чем глубже котлован, тем меньше шанс, что он промерзнет...

Заготовки, овощи, картошка, домашние соленья, напитки — всё это требует правильного хранения. И лучший способ сохранить продукты круглый год — обустроить надежный погреб. Но рынок сегодня предлагает десятки решений: от кирпича до современных пластиковых моделей. Какой выбрать? Разбираем все варианты — кирпичные, бетонные, металлические и пластиковые погреба, с их особенностями, плюсами и подводными камнями. Кирпичный погреб — это традиционный тип, которым пользовались наши дедушки. Возводится вручную из керамического, силикатного или полнотелого кирпича...