Знакомо, да? Готовишься к подвигу — помыть полы. Наливаешь в ведро воду, берёшь сухую тряпку… и тут начинается. Она как будто покрыта плёнкой, воду отталкивает, размазывает грязь. А стоит её хорошенько намочить и отжать — она превращается в водяного вампира, жадно втягивающего каждую каплю. Это не глюк и не магия кухонной эзотерики. Это чистая, прикладная физика, которая происходит у вас на глазах. Давайте, наконец, разберёмся, почему так происходит. Всё дело в двух силах: когезии и адгезии. Звучит сложно, но на деле — проще пареной репы...