Вы наверняка слышали эту сказку. Ту самую, где говорится, что можно съесть ложку волшебного масла утром натощак, и оно, как мощное моющее средство, промчится по вашим венам, смывая со стенок сосудов весь налипший холестерин, словно жир с грязной сковородки. Красивая картинка, правда? Нам всем хочется верить в существование такого ершика для артерий. Выпил капсулу — и можно снова закусывать салями. Но давайте я, как человек, который десятилетиями разбирается в том, что мы кладем себе в рот, сниму с вас розовые очки...