США стали своеобразной социальной лабораторией, продемонстрировав, как выходцы из одной страны под воздействием новой среды могут создавать два различных общества. Французский мыслитель Алексис де Токвиль, побывавший в Америке в 1830-е гг., писал: «В большом англо-американском семействе можно вычленить две основные ветви, которые существуют и развиваются, так и не слившись окончательно: одна — на юге, другая — на севере страны». Север, с его умеренным климатом и относительно однородными природными...

Сельское хозяйство является крупнейшей отраслью экономики США: в нем занято 4% рабочей силы, а доля в валовом национальном продукте достигает 4%. В сельском хозяйстве насчитывается 2,5 млн. растениеводческих и животноводческих ферм, на которых фермеры, используя труд членов семьи и наемных рабочих, земельные и водные ресурсы, семена и удобрения, электроэнергию и машины, производят продукцию на сумму около 150 млрд. долл. в год. Продовольственная система США поставляет на рынок широкий ассортимент дешевых продуктов питания...