412 читали · 1 месяц назад
Бобовые: круче, чем мы думаем. Полный пищевой разбор от микробиолога
К бобовым мы относим все растения семейства мотыльковых, плоды которых представляют собой бобы. Ботаники узнают бобовые по цветкам: они имеют характерную форму, напоминающую мотылька. Они состоят из пяти лепестков: парус, два крылышка, лодочка и киль. В группу бобовых входят как те, что мы привыкли употреблять в пищу, так и те, что не пригодны для еды / ядовиты. Так, как блог мой посвящен здоровью, а не ботанике, давайте изучим только то, что мы едим: это для нас интереснее. Также к бобовым,...
Двудольные растения
Около 75% всех растений на земле относятся к двудольному классу растений. Все они делятся на семейства, которых насчитывается более 350. К двудольному классу относятся растения, у которых две зародышевые семядоли, все они являются покрытосеменными. У всех двудольных культур: · стержневая корневая система; · побег имеет проводящие пучки, которые образуют кольца с камбием; · листья могут иметь разнообразную форму и край; · двудольные растения имеют четырёхчленные либо пятичленные цветки. Все семейства из класса двудольных делятся на виды...