Когда мы задумываемся о теме продовольственной безопасности, становится очевидным, что она становится все более актуальной в условиях быстрого роста населения, изменения климата и изменений в экономике. В современном мире вопрос доступности качественной пищи выходит на первый план, как никогда ранее. В то время как города продолжают расширяться, а села постепенно теряют свою традиционную роль, мы сталкиваемся с необходимостью переосмыслить наши подходы к производству и потреблению продуктов питания...

Сельское хозяйство — совокупность взаимосвязанных отраслей, главным образом специализирующихся на производстве сырья для пищевой, перерабатывающей промышленности. Сельское хозяйство представлено во всех странах мира, в нём занято около 1 млрд человек. Оно включает следующие направления:   Для развития сельского хозяйства характерны следующие особенности: Для увеличения объёма сельскохозяйственной продукции используют интенсивные и экстенсивные методы ведения хозяйства. Интенсивное сельское хозяйство — производство,...