Широкомасштабная серия тестов позволила понять, что употребление пищевой добавки с инулином может способствовать уменьшению болевых ощущений при артрозе коленного сустава. К такому выводу пришли ученые из Соединённого Королевства, изучившие влияние указанного вещества на состояние пациентов с заболеванием суставов. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Nutrients. Инулин представляет собой разновидность пищевых волокон, которые служат источником питания для полезных кишечных бактерий...