Довольно часто возникают ситуации, когда человек вроде бы и мясо ест, и птицу и даже рыбу, но у него всё равно низкий ферритин, у него низкий уровень белка плазмы, да и клинически слабость и вялость, сонливость, хронические головные боли… Или ситуация, когда человек в принципе не против мяса, но оно в него не лезет. Так и говорят «видеть его не могу» или «Ну не лезет в меня мясо, хоть что вы со мной делайте»! Конечно же, это верный и надежный симптом сниженной желудочной секреции. Тема желудочной секреции, точнее её снижения, очень актуальна, особенно после 30 лет...

К кисломолочным продуктам традиционно относят сметану, творог, кефир, йогурт, простоквашу и ряженку. Однако их список гораздо шире и включает такие напитки и изделия, как катык, мацони, варенец, кумыс и другие, полученные путём сквашивания молока с помощью молочнокислых бактерий. Основная польза этих продуктов заключается в том, что они легко усваиваются, поддерживают работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи и волос. Однако у них есть и противопоказания. Даем...