Белок является главным строительным материалом в организме. Из него состоят мышцы, органы, сосуды, связки, сухожилия, кости, кожа и волосы, гормоны, ферменты, клетки иммунной системы, кровь. Белок- источник азота в организме. Когда азота поступает больше, чем выводится, организм находится а состоянии строительства( анаболизма) - это характерно для беременных, детей, спортсменов. Когда азота выводится больше, чем поступает, организм находится в состоянии разрушения( катаболизма). Это происходит на не сбалансированной диете, при длительном голодании...

Белок — это строительный материал для нашего организма. Он участвует в росте и восстановлении клеток, производстве гормонов, ферментов и антител, поддерживает структуру мышц, кожи, волос и ногтей. Белок необходим для функционирования всех систем тела, а его дефицит может привести к множеству проблем со здоровьем. Однако не всегда мы замечаем, что белка не хватает, пока его дефицит не станет очевидным. В этой статье мы расскажем, почему белок важен не только для спортсменов, какие скрытые признаки...