34,6 тыс читали · 9 месяцев назад
Что готовить в глиняных горшочках: секреты от шеф-повара
Я считаю, что глиняные горшочки — офигенная посуда! А ведь у многих они стоят в самом дальнем шкафу и ими никто не пользуется. Ну потому что популярны они были в начале 2000-х, сейчас в них не готовят, да и будто бы смысла нет. Но я считаю, что это глубочайшее заблуждение. Это же самый простейший вариант блюда, за которым еще и не нужно следить в процессе приготовления. В духовку, на таймер и отдыхаешь. К тому же праздники закончились, но ведь зима еще продолжается, а уютные посиделки с близкими и друзьями хочется провести...
18,5 тыс читали · 1 месяц назад
Как же это вкусно и просто готовить! 6 разных блюд в горшочках
6 вариантов. Обожаю блюда в горшочках, этот особенный вкус! На подготовку уходит мало времени, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Все закладываю в сыром виде, забываю на некоторое время и очень вкусное блюдо готово. И вариантов приготовления множество. Покажу 6 разных вариантов. 1. Рассыпчатый рис с мясом и овощами. Продукты на 4 горшочка. Свиную грудинку с прослойками сала (450 г) нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в миску. Мясо можно брать любое. Любые овощи по вкусу мелко нарезаем и отправляем в миску с мясом...