Фарш — универсальный продукт. Из него можно приготовить румяные котлеты, нежные тефтели, сытные голубцы, аппетитные рулеты и много чего еще. Фаршем начиняют пельмени, овощи, грибы, блины и пироги. А еще он входит в основу знаменитого соуса болоньезе. Одним словом, кулинарный потенциал этого продукта огромен. Да и работать с фаршем на кухне одно удовольствие. Его можно жарить, тушить, запекать, добавлять в супы, смешивать с разными овощами, сыром, зеленью, соусами, крупами и макаронными изделиями...

Из фарша можно приготовить много интересных блюд. Я предлагаю на обед сварить суп с фрикадельками и дополнить сытное блюдо – вкусными царскими котлетами. А вот чтобы такое приготовить на гарнир, предлагайте вы в комментариях под этой статьей. Список продуктов: · лук репчатый - 1 шт.; · помидор - 1 шт. (не обязательно); · томатная паста - 0.5 столовой ложки; · морковь - 1 шт.; · картофель - 5 шт.; · соль по вкусу; · вода холодная - 1.5 литра. На тефтели: · мясной фарш - 500 гр.; · лук репчатый 1 шт...