"Мам, ты чего не ешь? Ну хоть салатик попробуй!" — помню, как дрогнул мамин голос, когда она в прошлый Новый год отодвинула тарелку с любимым оливье. "Нельзя мне теперь всё это..." Знакомая ситуация, правда? Диабет часто становится той самой ложкой дёгтя, которая портит радость праздничного застолья. И вот сидит наш родной человек, грустно глядя на роскошный стол, а в тарелке — одинокий листик салата... Стоп! А что, если я скажу, что новогодний стол может быть одновременно и вкусным, и безопасным...