Сразу может показаться - ну что здесь такого? Овощи и рыба... "Подумаешь... овощи и рыба!" - так говорят все, пока не попробуют приготовить чётко по рецепту! Я в первый раз тоже так же отнеслась к этому блюду из рыбы, а теперь оно моё любимое! Причём, здесь не нужна дорогая рыба - подойдет самый обычный минтай. Не верите - проверьте! Рецепт простейший! Тут и рассказывать нечего. Но есть, конечно, несколько тонкостей, которые лучше соблюдать, иначе получится уже немного не то! КАК ГОТОВИТЬ: Овощи...

Сегодня очень вкусный, сытный и простой рецепт ужина за 30 минут. КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ на сковороде: Картофель- 6 шт. Фарш свинина - 400 грамм (лук, соль, чеснок, перец черный) Перец сладкий - 1/2 шт. Морковь-1шт. Чеснок-2 зубца Помидоры - 2 шт. Масло растительное - 3 ст. л. Бульон говяжий Роллтон 1 ст. л. Вода холодная- 550 мл Черный перец по вкусу. Если добавляете бульон, то соль не нужно добавлять. Картофель очистить, разрезать пополам и вырезать ножом середину картофеля. Середину картофеля тоже можно сразу использовать в этом же блюде. Морковь, перец порезать соломкой. Бульон развести в воде...