Настало оптимальное время для сбора и заготовки листьев винограда. И я хочу поделиться с вами своим рецептом и показать, как их заготавливаю я. Из ингредиентов понадобится: Из кухонных принадлежностей: Первым делом собираю необходимое количество листьев примерно одинакового размера и складываю их стопочками по 8-10 штук. Тщательно промываю в большом количестве холодной воды. Несколько свежесорванных веточек мяты также хорошо мою и даю обсохнуть. В кастрюлю наливаю 3 литра воды, добавляю соль, довожу до кипения, даю полностью раствориться...