Когда говорят «виноградные листья», в голову сразу приходит мысль о долме. Хотя с ними можно приготовить и многое другое: запеченную рыбу, восточную сарму, овощные запеканки и даже необычные закуски. В этой статье — подборка идей и рецептов, которые помогут взглянуть на виноградные листья по-новому. Виноградные листья отлично заменяют фольгу или пергамент при запекании рыбы. Они сохраняют сок, добавляют легкую кислинку и делают рыбу более ароматной. Что нужно: Как готовить: Рыба получается сочной, с приятным ароматом дымка...