На советской свадьбе столы буквально ломились от еды. Их сдвигали в ряд по всей длине комнаты, накрывая накрахмаленными простынями, если не хватало скатертей. Но было одно самое главное блюдо, которое намеренно прятали в дальней комнате или уносили к соседям, чтобы никто не решился уйти домой раньше времени. Но об этом мы поговорим в самом конце. Начнём с того, что требовало от хозяйки не просто времени, а настоящего мастерства и стальных нервов. Заливная рыба появлялась на столе раньше всего остального...