Выражение «вешать лапшу на уши» нельзя назвать литературным, но и к непристойным его отнести невозможно. Оно вполне допустимо к употреблению в повседневной разговорной речи. Фразеологизм «вешать лапшу на уши» употребляют в значении «обманывать», «сознательно вводить в заблуждение». Как правило, имеется в виду не просто ложь, а обман, направленный на получение определенной выгоды. Достаточно сложно понять, какое отношение к этому может иметь мучное изделие в виде узких полосок теста...
Представьте себе: вы идете по улице, а вокруг вас люди с длинными, свисающими до земли ушами. На каждом ухе – аккуратно развешанная лапша всех сортов и видов. Китайская, итальянская, даже советская из столовой – все здесь. Эта лапша – не просто украшение, она – опора, без которой уши рухнут под собственной тяжестью. Но вот появляетесь вы – просветленный, с голыми ушами, и кричите: "Не вешайте мне лапшу на уши!" И что происходит? Люди в ужасе шарахаются от вас, как от прокаженного. Ведь вы покусились на самое святое – на их право быть обманутыми...