Когда человек слышит «плохой холестерин», у него обычно в голове появляется маленький жирный демон, который ползает по сосудам и замазывает их салом. Картинка яркая, но примитивная. Холестерин сам по себе не враг. Без него тело не сможет нормально жить: из него строятся клеточные мембраны, гормоны, желчные кислоты. Это не мусор в крови, а строительный материал. Вопрос начинается там, где этого материала становится слишком много. Особенно той его формы, которую в анализах обычно и называют «плохим холестерином»...