Ходзича появилась в меню кофеен рядом с матча и молочным кофе. Из этого японского чая готовят латте, его добавляют в холодные напитки, сочетают с молоком и сиропами. На вкус ходзича совсем не похож на привычный зеленый чай: вместо травянистых ноток здесь карамель, орехи и аромат поджаренной корочки...